Xưa nay bạn vẫn nghe tinh bột là kẻ thù số 1 của đái tháo đường? Tuy nhiên thời gian gần đây lại xuất hiện thông tin có thể dùng khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường. Thực hư điều này ra sao chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Thành phần và công dụng khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường

Theo webmd, tiểu đường là một bệnh liên quan đến vấn đề với insulin nội tiết tố. Thông thường, tuyến tụy (một cơ quan phía sau dạ dày) giải phóng insulin để giúp cơ thể lưu trữ và sử dụng đường và chất béo từ thức ăn bạn ăn. Bệnh tiểu đường có thể xảy ra khi tuyến tụy sản xuất rất ít hoặc không có insulin, hoặc khi cơ thể không phản ứng thích hợp với insulin. Tuy nhiên, không có cách chữa trị. Những người mắc bệnh tiểu đường cần phải quản lý bệnh để duy trì sức khỏe.

Xem thêm: Cách khắc phục tác dụng phụ của thuốc tiêm insulin tốt nhất

Theo các chuyên khoa cho biết khi người bệnh áp dụng các phương pháp chữa bệnh tiểu đường. Thì thực phẩm tinh bột được coi là “kẻ thù số 1”. Bởi nó sẽ làm lượng đường huyết tăng cao. Tuy nhiên, khoai lang trắng lại có thể giúp kiểm soát đường huyết. Đây thực sự là điều kỳ diệu từ loại thực phẩm này. Thậm chí tại Nhật Bản, người ta đã điều chế khoai lang trắng thành dược phẩm bổ sung dành cho bệnh nhân tiểu đường.

Khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường

Khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường

Thành phần chữa bệnh tiểu đường của khoai lang trắng

Khoai lang trắng là loại cây trồng khá phổ biến và quen thuộc với người dân Việt Nam. Tất cả các bộ phận từ ngọn, lá, củ của khoai lang trắng đều được dùng làm thuốc. Đúng là người tiểu đường cần hạn chế tối đa sử dụng tinh bột song đó là đối với các loại khoai khác như khoai lang tím, khoai lang vàng…còn khoai lang trắng lại thực sự có tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2. Điều này đã được khoa học chứng minh.

Theo nghiên cứu cho thấy một củ khoai lang có chứa 77% là nước, 20,1% là carbohydrate, 1,6% là protein, 3% là chất sơ và hầu như không có chất béo. Ngoài ra ăn khoai lang trắng còn bổ sung nhiều vitamin A dưới dạng (dưới dạng beta carotene), vitamin C, magie, kali cũng là một trong những chất rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Bên cạnh đó người bệnh có thể ăn khoai lang với số lượng vừa phải, do chỉ số đường huyết trong khoai lang thấp (GI=54) không làm lượng đường trong máu tăng nhanh ngay lập tức, ngoài ra khoai lang giàu chất xơ (cả chất xơ hòa tan và không hòa tan) làm chậm hấp thu của dạ dày và giải phóng đường vào máu, tránh đường huyết tăng  cao.

Tại sao khoai lang trắng có thể chữa đươc bệnh tiểu đường

Có thể bạn chưa biết khoai lang trắng không những biết đến giống như một thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng mà có thể chữa được rất nhiều bệnh như: Bệnh béo phì, thiếu sữa, trị táo bón,…

Đặc biệt còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Khác với suy nghĩ của nhiều người vẫn cho rằng khoai lang có chứa nhiều tinh bột và đường không tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, thực tế lại ngược lại. Khoai lang có nhiều loại như khoai lang tím, vàng đỏ, vàng nghệ,… trong đó khoai lang trắng có tác dụng trị bệnh tiểu đường tuýp 2 hiệu quả.

Chữa bệnh tiểu đường bằng khoai lang trắng

Chữa bệnh tiểu đường bằng khoai lang trắng

Sở dĩ khoai lang trắng có khả năng chữa trị bệnh đái tháo đường là do trong thành phần có chứa Caiapo – chiết xuất có khả năng  kiểm soát tốt lượng đường máu và cholesterol trong bệnh tiểu đường type 2. Chất này đã được Nhật Bản điều chế thành dược phẩm bổ sung dành cho bệnh nhân tiểu đường. Các thử nghiệm hiệu quả của Caiapo trên bệnh nhân bị tiểu đường type 2 cho thấy kết quả ượng hemoglobin A-1c (HbA1c) – yếu tố chỉ định lượng đường máu dư thừa đã giảm đáng kể so với những người khác. Do đó có thể khẳng định chiết xuất Caiapo tốt cho người bệnh tiểu đường giúp kiểm soát bệnh hiệu quả.

Sử dụng khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường

Đã có một nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Vienna (Áo) về sự tác dụng chữa bệnh tiểu đường của khoai lang trắng. Thí nghiệm thực hiện trên những người mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 trong vòng 12 tuần liên tục. Kết quả cho thấy, khi điều trị bằng Caiapo chiết từ khoai lang đã làm giảm lượng hemoglobin A-1c (HbA1c) – yếu tố chỉ định lượng đường dư thừa trong máu. Lượng đường máu ở nhóm sử dụng Caiapo từ khoai lang giảm hơn nhiều, lượng cholesterol trong máu cũng giảm. Chất beta-caroten và vitamin C trong khoai lang trắng giúp ngăn cản sự phát triển của các gốc tự do gây hại cho tế bào, hạn chế biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Phương pháp chữa bệnh tiểu đường bằng khoai lang trắng

Các nhà nghiên cứu cũng cho biết, khoai lang trắng luộc là tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường vì nó dễ tiêu. Dưới đây là một số cách sử dụng khoai lang trắng chữa tiểu đường như sau. Bạn nên tham khảo và áp dụng

Cách sử dụng khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường

Cách sử dụng khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường

  • Cách 1: Dùng 50g vỏ khoai lang trắng tươi nấu nước uống hằng ngày. Nước vỏ khoai lang trắng giúp kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, điều hòa lượng đường trong máu.
  • Cách 2: Củ khoai lang trắng, rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô. Mỗi ngày dùng 50g hãm nước sôi uống cả ngày. Áp dụng liên tục trong 10 ngày.
  • Cách 3: Khoai lang trắng và củ mài chế biến thành canh ăn hằng ngày. Hoạc người bệnh cũng có thể thái nhỏ, phơi khô, tán mịn để nấu chè ăn hằng ngày
  • Cách 4: Dùng lá khoai lang trắng và lá bí đao phơi khô sắc uống hằng ngày.
  • Cách 5: Dùng khoai lang trắng với bí đao sắc lấy nước uống hàng ngày. Đều có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Xem thêm: Công thức dùng Cây Lược Vàng Chữa Bệnh Tiểu Đường phải thử ngay

Một số ưu điểm mà thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh, bạn nên biết:

  • Hỗ trợ phục hồi từ bên trong các cơ quan bị tổn thương, nhất là tuyến tụy.
  • Khi tụy và các cơ quan tổn thương bên trong được phục hồi thì cơ thể sẽ khỏe mạnh thêm lên
  • Cơ thể khỏe mạnh, cân bằng thì quá trình trao đổi chất bên trong sẽ được duy trì bình thường.
  • Đào thải độc tố bên trong cơ thể.
  • Giúp tăng cường sức đề kháng, nhờ bổ sung những thiếu hụt dưỡng chất do quá trình đào thải.
  • Kiểm soát đường huyết hiệu quả và nhanh chóng
  • Ngăn chặn tốt nhất các biến chứng mạn tính do tiểu đường gây ra.
  • An toàn và không gây ra tác dụng phụ.

Để sử dụng khoai lang trắng chữa bệnh tiểu đường đạt hiệu quả cao thì người bệnh cần phải kết hợp với phác đồ điều trị của các bác sĩ. Và thay đổi chế độ ăn uống, và tập luyện khoa học để bệnh có thể khỏi nhanh chóng. Qua những thông tin trên đây hi vọng sẽ có ích cho người đang bị bệnh muốn tham khảo phương pháp khoai lang để áp dụng. Chúc bạn và gia đình sức khỏe.

Author: Bác sĩ Nguyễn Thị Hồng Yến

Bác sĩ YHCT tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực Đông Y và mong muốn mọi người dân Việt Nam đều có một sức khỏe dồi dào. Cô là cố vấn cao cấp tại Phòng chẩn trị YHCT An Dược.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

325/19 đường Bạch Đằng, Phường 15, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Tư vấn miễn phí

Tư vấn miễn phí

098.1986.223

Email

Email

anduoc.com@gmail.com

Hướng dẫn đường đi

Hướng dẫn đường đi

Maps