HOTLINE: 024.6297.7923 (miền Bắc) - 028.6683.1025 (miền Nam)

Người bị bệnh gút nên ăn rau gì?

09/01/2018 | 340 Lượt xem

Với người bị bệnh gút, lượng axit uric trong máu tăng cao. Nên ăn nhiều rau thay vì các thực phẩm có chất đạm để tránh tình trạng bệnh nặng hơn. Bài viết sau trả lời cho câu hỏi: Bệnh gút nên ăn rau gì thì tốt nhất?

Người bị bệnh gút nên ăn rau gì thì tốt cho sức khỏe?

Với đặc điểm và tính chất bệnh, bị gút nên làm bạn với các loại rau xanh tốt cho sức khỏe lại không ảnh hưởng đến quá trình chữa bệnh. Sau đây là một số món rau bạn có thể tham khảo trong bữa ăn hàng ngày. Sẽ giúp bạn không còn đắn đo: “Bệnh gút nên ăn rau gì?” nữa.

Người bệnh gút nên ăn rau gì

Người bệnh gút nên ăn rau gì

  • Súp lơ: Là loại rau chứa rất ít purin (nhân purin ảnh hưởng đến sự tổng hợp acid uric). Theo dân gian, súp lơ là loại rau có tính mát, vị ngọt. Các tác dụng của rau có thể kể đến như: Thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện rất có ích cho người có lương acid uric máu cao.
  • Dưa chuột: Một loại rau có kiềm tính có công dụng thanh nhiệt, giải độc nên có khả năng hỗ trợ bài tiết acid uric qua đường tiết niệu.
  • Cải xanh: Cũng là một loại rau có kiềm tính cao. Tác dụng của của rau cải là thông lợi tràng vị, giải nhiệt trừ phiền hiệu quả.
  • Rau cần: Cần sống trên cạn tính mát, có vị đắng ngọt. Công dụng thanh nhiệt, khu phong, lợi thấp. Đặc điểm, rau cần hầu như không có chứa nhân purin. Rau có thể ăn sống, ép lấy nước hoặc nấu canh hằng ngày, rất tốt cho người bị gút cấp tính.
  • Củ cải: Một loại rau được biết đến như một vị thuốc thích hợp với những người bị phong thấp và đặc biệt là người bị thống phong (bệnh gút). Đây được xem là loại rau hầu như không chứa purin, có tính thanh mát giúp lợi quan tiết.
  • Bí đỏ: Có tính ấm, vị ngọt giúp. Loại rau rất tốt cho người bị mỡ máu, huyết áp cao, rối loạn lipit máu hoặc bị béo phì. Chế biến bí đỏ cũng rất đa dạng, có thể xào, nấu hoặc xay sinh tố uống trực tiếp.
  • Rau muống: Được sử dụng rộng rãi ở nước ta giúp chế biến các món ăn ngon, rau muống chứa nhiều dưỡng chất giúp bổ sung sắt cho người thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch, điều trị bệnh tiểu đường. Người bị bệnh gút nên ăn hàng ngày để cân bằng các chất trong cơ thể.

Ngoài việc trả lời câu hỏi: “Bị bệnh gút nên ăn rau gì?”, thì thực phẩm tốt cho người bệnh gút cũng phải kể đến những loại hoa quả và các thức ăn khác dưới đây.

Thực phẩm tốt cho người bị gút

Thực phẩm tốt cho bệnh nhân gút

Thực phẩm tốt cho bệnh nhân gút

  • Dưa hấu: Loại quả này có vị ngọt và mát, công dụng thanh nhiệt giải độc. Trong quả không chứa nhân purin, rất tốt cho những trường hợp bị gút cấp tính.
  • Đậu đỏ: Có công dụng lợi tiểu tiêu thũng. Đặc tính bình và vị ngọt chua, chế biến các món ăn với đậu đỏ cũng rất đa dạng và phù hợp nhiều khẩu vị.
  • Nho: Là loại quả kiềm tính, nhiều nước, vị thanh mát, nhiều nước. Ăn ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe người bị gút.
  • Sữa: là thức uống bổ dưỡng chứa chất đạm phù hợp, những lại có rất ít nhân purin. Được xem như thức uống lý tưởng cho bệnh nhân gút các giai đoạn.

Khi chúng ta đã biết người bệnh gút nên ăn rau gì và các thực phẩm, tốt cho quá trình điều trị bệnh gúp. Thì cũng cần lưu ý một số loại rau không nên ăn khì đang mắc bệnh.

Xem thêm:

Người bị gút không nên ăn rau gì?

Một số loại rau bệnh nhân không nên ăn

Một số loại rau bệnh nhân không nên ăn

Một số loại rau như: Giá đỗ, đậu hà lan, dọc mùng, măng tây, các loại nấm… thì bệnh nhân gút không nên sử dụng hàng ngày. Đặc tính của những loại rau này là chứa lượng nhân purin rất cao, nhiều đạm và vitamin. Chúng sẽ làm tăng lượng acid uric trong máu dẫn đến tình trạng bệnh càng nặng thêm.

Hy vọng đây là câu trả lời phù hợp cho câu hỏi: “Bệnh gút nên ăn rau gì?”. Bên cạnh đó, cũng cung cấp thông tin hữu ích cho bạn cùng người thân về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gút. Hãy luôn quan tâm đến sức khỏe của mình và gia đình để cuộc sống được vui vẻ hạnh phúc.

Nguồn: https://anduoc.com/

TAGS:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Câu hỏi thường gặp



Bài thuốc hay

Miền Bắc

Tel:0462.9779.23
Mobile: 0983.34.0246(Lương y Bình)

138 Khương Đình, P.Hạ Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội

Miền Nam

Tel: 08.6683.1025
Mobile:098.1986.223(Lương y Nga)

325/19 Bạch Đằng, P.15, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

PGS.BS. Nguyễn Trọng Nghĩa

BSCKI. Nguyễn Thu Hương

LƯƠNG Y. Lê Thành Tân