HOTLINE: 024.6297.7923 (miền Bắc) - 028.6683.1025 (miền Nam)

Thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu chi tiết đến từng gram

09/07/2016 | 2456 Lượt xem

Lên thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu không phải là việc dễ dàng khi khối lượng thức ăn nạp vào không được quá cao hay quá thấp. Ăn gì lại tác động trực tiếp đến diễn biến của bệnh nên luôn phải tính toán kỹ lưỡng.

Để kiểm soát tiểu đường, ngoài thuốc chính là nhờ tới thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu. Thạc sĩ bác sĩ Trần Quốc Cường trong buổi sinh hoạt của bệnh nhân tiểu đường tại Trung tâm dinh dưỡng TP HCM đã khuyên người tiểu đường mỡ máu phải giảm năng lượng trong mỗi khẩu phần ăn, lượng ăn cũng không được quá nhiều, duy trì thể trọng hợp lý. Lấy cân nặng (kg) chia cho chiều cao bình phương (tính bằng m) ra kết quả nằm trong khoảng 18.5 – 23 là con số an toàn.

thực đơn cho người tiểu đường

thực đơn cho người tiểu đường

Thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu phụ thuộc vào rất nhiều điều như sở thích, thuốc men và mức độ hoạt động.

Jill Weisenberger – tác giả cuốn sách “Giảm cân cho người tiểu đường” nổi tiếng thế giới khuyến cáo 3 bữa chính trong ngày nên ăn 45g thức ăn. “Nếu lượng đồ ăn của 1 bữa thấp hơn 30g, khó mà cung cấp đủ tất cả chất dinh dưỡng bạn cần, chẳng hạn như chất xơ, vitamin.

Gợi ý thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu sau đây vẫn cung cấp đủ calo nhưng không nhiều chất béo, hạn chế cholesterol từ đồ ăn. Xem thêm: Bệnh tiểu đường ăn trứng được không?

Cách tính lượng Kcal (calo) cần nạp cho cơ thể

cách tính thực đơn tiểu đường

cách tính thực đơn tiểu đường

Thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu

Theo gợi ý từ Trung tâm dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh

thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu

thực đơn cho người tiểu đường mỡ máu

Thực đơn cung cấp 1.200 Kcal/ngày/người

Sáng: Bún mọc – 1 tô vừa

Giữa trưa: 200g đu đủ chín

Trưa: 3/4 chén cơm, 3 viên chả cá kho viên, 1 chén canh bắp cải thịt heo, 130g su su luộc

Xế trưa: 150g lê

Chiều: 3/4 chén cơm, 4 con cá kèo kho rau dăm, 1/2 chén canh cải xoong thịt heo, 170g đậu bắp luộc

Tối: 124ml (27g) sữa dành cho người bị tiểu đường

Thực đơn cung cấp 1.400 Kcal/ngày/người

Sáng: 1 ổ vừa bánh mì trứng

Giữa sáng: 4 múi bưởi

Trưa: 1 chén cơm, 50g thịt gà kho gừng, 1 chén canh bí đao, 200g rau lang luộc

Xế trưa: 170g thanh long

Chiều: 1 chén cơm, 1/2 miếng đậu hũ dồn thịt sốt cà, 1 chén canh rau dền nấu tôm tươi

Tối: 147ml (32g) sữa dành cho người bị tiểu đường

đậu hũ dồn thịt sốt cà - món ăn ngon cho người tiểu đường

đậu hũ dồn thịt sốt cà – món ăn ngon cho người tiểu đường

Thực đơn cung cấp 1.600 Kcal/ngày/người

Sáng: Bún riêu – 1 tô vừa

Trưa: 1 chén cơm, 1/2 khứa cá thu sốt cà, 1 chén canh cải xanh nấu lá thác lác, 200g bí xanh luộc, 1/2 quả ổi

Xế trưa: 1/2 trái nhỏ thanh long

Chiều: 1 chén cơm, 11 con tép kho, 170g canh mồng tơi nấu tôm, 150g bông cải, 1/2 quả ổi

Tối: 166ml (36g) sữa dành cho người bị tiểu đường

Việc chú ý trong ăn uống đến từng chi tiết là khá khó khăn với nhiều người. Nhưng nếu muốn kiểm soát bệnh thì không còn cách nào khác là phải lên thực đơn hàng ngày cho mình. Mong rằng những gợi ý trên sẽ giúp phần nào trong điều trị bệnh nhân tiểu đường.

Có thể bạn chưa biết:

Cảnh báo hạ đường huyết tiểu đường đột ngột nhờ… chó

Bài thuốc nam gia truyền Điều Trị Bệnh Tiểu Đường hiệu quả NHÌN THẤY trong 10 ngày


Miền Bắc

Tel:0462.9779.23
Mobile: 0983.34.0246(Lương y Bình)

138 Khương Đình, P.Hạ Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội

Miền Nam

Tel: 08.6683.1025
Mobile:098.1986.223(Lương y Nga)

325/19 Bạch Đằng, P.15, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh